Hur många teskedar

  • Hur många matskedar är en dl
  • Hur många gram är en tesked
  • Hur många ml är en tesked

    • •

    Här hittar du måttomvandling till matlagning och recept för vikt och volym som liter, msk, tsk, dl, ml och krm.

    Omvandling för vanliga amerikanska och engelska köksmått som cups och ounces; samt vilka ugnstemperaturer som motsvarar vad i °F och °C.

    Från koppar och nypor till dl och krm

    Fram till 1855 så hade vi gamla svenska måttenheter som koppar, nypor, kannor och skålpund. Dessa ser man ännu ibland. Idag har vi kokboksmått, olika volymenheter samt mass- eller viktenheter som jag använt som källa här.

    Dessa talar om exakt vad en msk motsvarar i volym, vad en liter är osv. Allt enligt SI-standard - ett internationellt system för mått, volym, vikt med mera.

    Trots detta system kan en matsked och kopp skilja sig åt lite beroende på land där receptet kommer ifrån.

    Måttomvandling volym

    EnhetFörkortningSamband
    1 literl= 10 dl = 100 cl = 1000 ml
    1 deciliterdl= 10 cl = 100 ml = 6,6 msk = 20 tsk
    1 centilitercl= 10 ml = 10 krm = 2 tsk = 10 krm
    1 mi

    •

    Kokboksmått

    Kokboksmått är mått som används uteslutande i kök. Det finns ingen gällande SI-standard för kokboksmått men svensk standard kommunicerar mot SI för mått, då gällande matsked, tesked och kryddmått. Motsvarande mått används i många andra länder som använder SI-enheter, dock är en matsked (tablespoon) 20 ml i Australien. I USA används ett annat system med samma termer men inte samma volymer för dessa termer.

    Definitioner

    [redigera | redigera wikitext]

    Svenska kokboksmått

    [redigera | redigera wikitext]

    EnhetFörkortasLika med
    Kryddmått krm 1 krm = 1 ml
    Tesked tsk 1 tsk = 5 krm = 5 ml
    Matsked msk 1 msk = 3 tsk = 15 ml
    Deciliter dl 1 dl = 20 tsk = 100 ml
    Kaffekopp kkp 1 kkp = 1,5 dl = 150 ml
    Glas glas 1 glas = 2 dl = 200 ml

    Amerikanska kokboksmått

    [redigera | redigera wikitext]

    • 1 kopp (cup) = ½ pint ≈ 2,42 dl = 16 matskedar
    • 1 matsked (tablespoon/Tbsp) = ½ fluid ounc

      •

      Tesked

      Ett teskedsmått (tsk) används inom matlagning och ibland för medicindosering och rymmer nominellt 5 ml. Storleken på teskedar varierar kraftigt och hur full (eller rågad) en tesked eller ett teskedsmått skall vara vid användning som mått är ofta oklart.[1] Som icke-metriskt mått är "en tesked" ungefär lika stor. I historiska recept kan den avsedda storleken skilja sig från dagens standarder.

      En tesked är en liten sked som dukas fram jämte en kaffe- eller tekopp. Den skiljer sig från en kaffesked främst genom att vara något större, något som också gör den bättre lämpad att använda till bakverk som eventuellt serveras till drycken. Man kan äta tårta med en tesked och det är även vanligt att använda en tesked till övriga efterrätter och bakverk (i brist på dessertsked och dessertgaffel vore alternativet en matsked).

      Se även

      [redigera | redigera wikitext]

      Källor

      [redigera | redigera wikitext]