Hur är syrener

  • Beskära syren
  • Syren engelska
  • Syrenträd på stam

    • •

    Syren är ätlig

    Syren finns i många sorter. Av syren sorter är den vanligaste är bondsyren Syringa vulgaris. Syren blommar normalt i olika toner av lila men finns också vita, rosa och purpur. Syrenen doftar underbart och smaken påminner om doften. Av syren gör vi hos AlterHedens en mild blomsaft; syrendryck av de lila blomklasarna.

    Vad är syren?

    Syren är en buske som hör hemma i trädgården. Den passar bra att ha fristående eller som häck. Syren blommar på försommaren med ljuvligt lila blomklasar, vita, rosa och fägen prupur finns också. Doften är helt underbar och sprider sig i området. Efter blomningen bildas frökapslar. Syrenen förökar sig i första hand genom rotskott men kan också föröka sig genom frön.

    Vad använder man syren till?

    Syren är i första hand en trädgårdsväxt men kan användas i köket. Syrenblomman är nämligen ätlig och det är den lila blomman som doftar och smakar mest. Av syren kan man göra safter, marmelader och geleer. Blomman kan också använ

    •

    Plantera syren – så får du en frodig syrenhäck


    Vårt utbud av syrenplantor

    Varför välja syren?

    Syren är en av våra mest härdiga prydnadsbuskar och kan alltså odlas i de flesta delar av landet. Den är lätt att plantera och trivs i både i soliga och halvskuggiga lägen. Syren klarar sig bra i de flesta jordar, så länge jorden inte är alltför sandig eller lerig. Får den välja helt själv vill den helst att jorden ska vara näringsrik och lite fuktig, då trivs den som allra bäst. 


    Plantering av syren

    Syren planteras gärna under vår eller höst. Plantorna behöver ställas ner i vatten innan plantering. Låt dem stå och dra så att de blir ordentligt genomvattnade. Jorden där de ska planteras behöver luckras upp ordentligt. Blanda gärna i lite kompost eller kogödsel om jorden är mager så får syrenplantorna goda förutsättningar av växa sig fina. När du har grävt ett tillräckligt stort hål (cirka 50-60 cm djupt) sätter du ner syrenplantan och fyller på med jord. 3-4 plantor per meter bru

    •

    Syren

    För namnet Syrén, se Syrén.
    För färgen syren, se violett.

    Vanlig syren (Syringa vulgaris), även kallad bondsyren eller enbart syren, är en art i familjensyrenväxter. Den är ursprunglig i sydöstra och östra Europa, men numera planterad och förvildad på många håll. Det är den dominerande syrenarten i Sverige.

    Syren är en lövfällande buske som blir relativt stor. Barken är skrovlig och gråaktig, som äldre flagnande. Bladen är motsatta, skaftade, spetsigt äggrunda, enkla och helbräddade, med hjärtlik bas. Blomställningarna sitter ofta parvis i spetsen på kvistarna. De bildar stora och äggrunda klasar. Fodret har fyra korta flikar. Kronan är vit eller mörklila, eller någon mellanform alltifrån blekt blå till svagt rödlila, den är cylinderformad med utbredd fyrflikig bräm, blompipen är lång, flikarna är korta. Ståndarna är endast två. Stiftet är ensamt. Frukten är en elliptisk, brun kapsel som öppnas i två delar. Fröna är tillplattade och vingade. Syrenen blomma