Hur många magiska bönor

  • Vilka bönor är bäst för magen
  • Svarta bönor nyttigt
  • Kidneybönor nyttigt

    • •

    •

    Nissebus

    Hur mycket ska nissen busa? Det beror förstås på om du tycker om att göra bus, och om barnen uppskattar det. Många tycker dock att lite lagom med bus då och då livar upp vardagen :-)
     

    Ett av de enklaste nissebusen är att göra små fotspår på olika ställen, till exempel av mjöl eller florsocker. Kanske leder spåren någonstans? Kanske rentav till det första brevet? Ett annat enkelt bus är att låta leksaker byta plats eller hamna på "fel" ställen, eller byta ut andra saker i hemmet så att det blir lite tokigt. En morgon kanske et ljus i adventsljusstaken bytts ut mot en morot eller något annat?

    Vill du ha lite mera bus kanske nissen planterar magiska bönor som sedan växer upp och blir godisklubbor, eller så kan nissen ha hällt karamellfärg i mjölken eller ritat ögon på all frukt och grönsaker. Expressen tipsar om olika nissebus här, och vill du ha ännu mera tips så rekommenderar vi varmt instagramkontot Nissenflyttarin.

    •

    Taffel

    Receptmakare: Lotta Lundgren

    Portioner: 4

    Tid: 10 minuter + 30 minuters blötläggning av den torkade svampen

    Alla former av matlagning innehåller ett förvandlingsnummer. Det som först är en samling fristående beståndsdelar sammanfogas med hjälp av arbete och värme till någonting helt annat. Vilket blir särskilt tydligt i den här grytan vars huvudingredienser utgörs av två sorters torrt fnöske som i torkat tillstånd bär den omisskännliga doften av pojkrum. Men skenet bedrar. Fnösket vecklar ut sig till stora, vackra svampar. Sojan och hoisinsåsen trollar fram deras nötiga aromer. Och av någonting suspekt och oaptitligt materialiserar sig plötsligt en våldsamt god och vacker gryta. Det måste vara något trick med speglar och fiskelinor, tänker matgästerna slugt och spanar efter grytsås på insidan av dina manchetter och trixiga luckor i diskbänken.

    • 12 chinese mushrooms, torkade
      1 flicknäve kinesiska skogsöron, torkade
      20 champinjoner, färska
      2 vitlöksklyftor
      3