Hur är en kemisk
•
I en kemisk reaktion reagerar kemiska ämnen med varandra och bildar ett nytt kemiskt ämne. A + B => C. Inga atomer försvinner eller tillkommer vid en reaktion utan de byter bara plats med varandra så att nya kombinationer bildas. Till exempel kol reagerar med syre och då bildas kolmonoxid. När reaktionen är klar finns bara kolmonoxid. Allt kol och syre är omvandlat.
Bild: Oskar Uggla / UgglansNO
Kemiska reaktioner sker hela tiden överallt. En del reaktioner går blixtsnabbt till exempel explosioner medan andra tar väldigt lång tid på sig till exempel när järn rostar.
Vad påverkar reaktionshastigheten?
Bilden nedan visar två ämnen som reagerar med varandra i ett provrör med vatten. Vattnet reagerar inte utan hjälper bara ämne 1 och ämne 2 att stöta på varandra.
Bild: Oskar Uggla / UgglansNO
Koncentration – Om koncentrationen av ett eller fler av ämnena är hög kommer reaktionen gå snabbare. Det beror på att det finns fler aktiva atomer som kan stöta ihop me
•
Kemisk formel
En kemisk formel är en sorts notation, som beskriver vilka atomer/joner en molekyl är uppbyggd av. En empirisk formel anger förhållandet mellan olika atomslag i ett ämne. En summaformel anger hur många atomer av varje sort som finns i ett molekylslag. Inom organisk kemi brukar man, för att underlätta särskiljning av ämnen med samma antal och sorters atomer skriva de funktionella grupperna och molekylstammen var för sig. Om det finns två eller flera likadana funktionella grupper eller andra välkända element (som sammansatta joner) sätts de inom parentes med antalet sådana grupper utanför parentesen.
Exempel
[redigera | redigera wikitext]Vanligt vatten har kemiska formeln H2O, där H2 står för två väteatomer, och O för en syreatom.
Etanol skulle kunna skrivas C2H6O, men skrivs vanligtvis så här: C2H5OH, eftersom OH är den funktionella gruppen till ämnet, och molekylstammen är etan.
Bariumnitrat skrivs Ba(NO3)2 då den innehåller två lika
•
Blandningar och kemiska föreningar
Vatten består, som du kanske vet, av väte och syre. Betyder det att vatten är en blandning av två ämnen? Eller är vatten ett enda ämne? Vi zommar in och tittar hur det ser ut på atomnivå. Här är först en blandning av syrgas och vätgas.
Blandningen är också - en gas. När väte och syre reagerar… ...bildas vattenmolekyler. Vattenmolekyler har kemiska bindningar mellan atomerna. När olika sorters atomer sätts ihop med bindningar, kallar vi ämnet som de bildat för en kemisk förening. Hur är det med salt?
Vanligt salt består av natrium och klor. Är det en blandning, eller är det en kemisk förening? På atomnivå bildar natrium och klor en kristallstruktur. De sitter ihop med varandra, alltså är salt - eller natriumklorid - också en kemisk förening. Salt och vatten - och andra kemiska föreningar - är rena ämnen och inte blandningar.
Om du löser upp salt i vatten då? Är saltvatten en blandning eller en kemisk förening? Vi tittar, på atomnivå.